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Sfide diverse.
Percorsi sviluppati su specifica.

SCENARI APPLICATIVI

Ogni progetto nasce da un’esigenza diversa: continuità, ripetibilità, sicurezza, performance o formato. Gli scenari che seguono mostrano come Reytera può tradurre un obiettivo industriale in un percorso botanico, estrattivo e analitico dedicato.

Nota: gli scenari sono ricostruiti a fini illustrativi, senza esporre clienti, botaniche o informazioni riservate.

Ripetibilità

Il Problema

Le caratteristiche della materia prima variavano nel tempo, con risultati non sempre coerenti con i parametri richiesti.
[ SCENARIO – 01. ]

Un profilo variabile, reso ripetibile.

Una materia botanica presentava differenze significative tra i lotti, rendendo difficile mantenere continuità e standardizzazione nel processo industriale.

Il Processo

Il percorso integra il controllo delle principali variabili agronomiche con analisi e validazioni successive.

Il Risultato

Una matrice più controllata e caratterizzata, con un profilo più coerente con le specifiche condivise e una maggiore ripetibilità tra i lotti.

Il Problema

Le caratteristiche della materia prima variavano nel tempo, con risultati non sempre coerenti con i parametri richiesti.

Il Processo

Il percorso integra il controllo delle principali variabili agronomiche con analisi e validazioni successive.

Il Risultato

Una matrice più controllata e caratterizzata, con un profilo più coerente con le specifiche condivise e una maggiore ripetibilità tra i lotti.
CUSTOM MADE OLFACTIVE NOTE

Il Risultato

Un olio essenziale con un’identità olfattiva inedita, sviluppato su misura per il cliente e capace di trasformare l’ingrediente in un elemento concreto di differenziazione.
[ CASO – 02. ]

Un profilo olfattivo, progettato su misura.

Per un gruppo internazionale del settore cosmetico abbiamo sviluppato un olio essenziale di Viola odorata con un profilo olfattivo distinto dagli standard di mercato, progettato per rispondere a un preciso obiettivo di differenziazione.

Il Problema

Le soluzioni disponibili non permettevano di ottenere una firma olfattiva realmente distintiva, adatta allo sviluppo di una referenza premium.

Il Processo

Il progetto ha integrato controllo della materia botanica e definizione del processo estrattivo in funzione del profilo olfattivo target, valorizzando specifiche caratteristiche della Viola odorata.

Il Problema

Le soluzioni disponibili non permettevano di ottenere una firma olfattiva realmente distintiva, adatta allo sviluppo di una referenza premium.

Il Processo

Il progetto ha integrato controllo della materia botanica e definizione del processo estrattivo in funzione del profilo olfattivo target, valorizzando specifiche caratteristiche della Viola odorata.

Il Risultato

Un olio essenziale con un’identità olfattiva inedita, sviluppato su misura per il cliente e capace di trasformare l’ingrediente in un elemento concreto di differenziazione.
SHELF LIFE E QUALITÀ

Il Problema

La limitata conservabilità delle componenti vegetali riduceva la commercializzabilità di alcune referenze e aumentava il rischio di scarti lungo la filiera.
[ SCENARIO – 03. ]

Una shelf life limitata, estesa oltre tre volte.

Per il settore alimentare retail abbiamo sviluppato tre referenze ready-to-eat con una shelf life superiore di oltre tre volte rispetto ai prodotti convenzionali, mantenendo qualità e performance.

Il Processo

Il progetto ha lavorato sulla stabilità del prodotto e sul controllo delle variabili che incidono sulla conservazione, con l’obiettivo di aumentare shelf life e continuità qualitativa.

Il Risultato

Una shelf life più lunga, minori scarti, distribuzione più efficiente e nuove possibilità di commercializzazione per referenze prima penalizzate dalla bassa conservabilità.

Il Problema

La limitata conservabilità delle componenti vegetali riduceva la commercializzabilità di alcune referenze e aumentava il rischio di scarti lungo la filiera.

Il Processo

Il progetto ha lavorato sulla stabilità del prodotto e sul controllo delle variabili che incidono sulla conservazione, con l’obiettivo di aumentare shelf life e continuità qualitativa.

Il Risultato

Una shelf life più lunga, minori scarti, distribuzione più efficiente e nuove possibilità di commercializzazione per referenze prima penalizzate dalla bassa conservabilità.

Se hai una sfida sulla materia prima,
alla risposta pensiamo noi.

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Variabilità, continuità, performance o sviluppo di un nuovo ingrediente: condividi con noi il tuo obiettivo.
Valuteremo insieme come trasformarlo in un progetto botanico ed estrattivo su specifica.
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